TY  - BOOK
AU  - Engelmann,Brigitte
TI  - Manual del gourmet del queso
SN  - 978-3-8331-5084-5
U1  - C 759/E54/2009 
PY  - 2009///
CY  - China
PB  - Tandem Verlag GmbH
KW  - Historia - Quesos
KW  - Quesos
N1  - Tìtulo original: Das feinschmecker - handbuch käse; Elaboración del queso                                            Secretos del queso Francia Países bajos, Bélgica y Luxemburgo Italia España Portugal Turquía Grecia y Chipre Rusia Africa Sudamérica
ER  -