TY - BOOK AU - Taddei Bringas,Cristina TI - Estrategias del mercado en la industria alimentaria: Plantas del noroeste de México SN - 978-607-402-013-7 U1 - TP370 T33 2008 PY - 2008/// CY - México PB - Plaza y Valdés KW - Alimentos - Control de calidad KW - Alimentos - Producción KW - Alimentos - Productos I. t KW - Industria alimentaria N1 - Incluye anexos; Fundamentos teóricos Dinámica global y firmas líderes: Marco para el análisis de la industria alimentaria Importancia de la región noroeste en la industria alimentaria: Estructuras de mercado y algunos saldos del TLCAN Análisis de resultados: Conductas estratégicas en plantas de la industria alimentaria del noroeste de México ER -