TY - BOOK AU - Morino,Angelo TI - El libro de cocina de Sor Juana Inés de la Cruz SN - 958 04 6101 5 U1 - TX713/M825 PY - 2001/// CY - Bogóta PB - Editorial Norma KW - Cocina Mexicana - Recetarios KW - Literatura mexicana - Historia N1 - Un cudernillo del siglo XVIII. Esmaltes y doraduras. Oficios de la casa y de las letras. El trompo, los alfileres y el huevo. Arte de los alimentos. La filosofia de la cocina. Polvo y desapariciones. Leche y miel. Una asonancia sospechosa. Una celda solo para ella. En pobreza de amigas. La letra "A". Las carisimas hermanas. Cacerolas y pegajosas plumas. Post scripum. Libro de cocina atribuido a Sor Juana Ines de la Cruz. Cronologia de Sor Juana Ines de la Cruz ER -