TY - BOOK TI - Los estilos de vida saludable. Nutrición y actividad física SN - 1 57881 046 9 U1 - TX364/I8 PY - 1999/// CY - Washington D.C. PB - ILSI KW - Nutrición N1 - Introduccion. Michael Gurr El papel de la nutricion en los estilos de vida saludable. Wim Saris.. Grasa de los alimentos y balance de energia. Eric Jequier. Grasas de los alimentos y enfermedades coronarias. Peter Zock. Nutrientes antioxidantes. Anthony Diplock. Fibra alimentaria. Nils George Asp. Ingesta de liquidos. Stylianos Nicolaidis. Relacion entre el consumo de alcohol y la salud. Davis Conning. Actividad Fisica. Adrianne Hardman Salud Bucal. Klaus Konig. Resumen y conclusiones. Michel Gurr ER -