TY - BOOK AU - Campillo Alvarez,Jose Enrique TI - El mono obeso. La evolución humana y las enfermedades de la opulencia: diabetes, hipertensión, arterioesclerosis SN - 84 8432 524 5 U1 - TX361.A9/C155 PY - 2004/// CY - España PB - Editorial critica KW - nutrición - evolución KW - Nutrición - obesidad N1 - Introduccion Sindrome X: enemigo publico numero uno Mirar al pasado para comprender mejor el `presente. El paraiso terrenal La expulsion del paraiso Vagabundos y carroñeros La carroña y el pescado nos hicieron inteligentes. Y aparecimos nosotros El retorno al Eden. Como reajustar nuestro diseño ER -