TY - BOOK AU - Aristizábal,Delfina TI - Secretos de la panadería casera SN - 950-24-0882-9 AV - TX769 A45 PY - 1999/// CY - Buenos Aires PB - Albatros KW - Pan KW - Cocina (Pan) KW - Argentina N1 - Panes.-- Baguettes.-- De centeno.-- De salvado.-- De sémola.-- Integral.-- Panes típicos.-- Alemán.-- Árabe.-- Asturiano.-- Cubano.-- Chilote.-- Español.-- Francés.-- Húngaro.-- Panameño.-- Madrileño.-- Mexicano.-- Oriental.-- Siciliano.-- Vienés.-- Pancitos típicos.-- Sandwicheros.-- Panes dulces navideños.-- Panes dulces especiales.-- Roscas de reyes y pascua.-- Galletitas con nombre propio.-- Masitas florecidas.-- Masitas típicas.-- Bizcochitos.-- Alfajores provincianos.-- Facturas.-- Masas básicas.-- Secretos para no olvidar ER -