TY  - BOOK
AU  - Iglesias y Cabrera,Sonia
AU  - Salinas Álvarez,Samuel
AU  - Taibo,Paco Ignacio,I.
TI  - El pan nuestro de cada día: : sus orígenes, historia y desarrollo en México
AV  - TX769 I4
PY  - 1997///
CY  - México
PB  - CANAINPA
KW  - Pan
KW  - México
KW  - Historia
N1  - Capítulo 1 -- Los antecedentes -- Los cereales, maravilla de la naturaleza -- El pan entre los sumerios de la Mesopotamia  -- Egipto la tierra de los comedores de pan -- Capitulo 2 -- El trigo llega a América -- El pan siglo XVIII -- Capitulo 3 -- Historia de Canainpa -- Capitulo 4 -- El pan en la cultura popular
ER  -