TY  - BOOK
ED  - Fundación Herdez.
TI  - Yemina: : menús elaborados con pasta y contenido calórico
AV  - TX758 Y39
PY  - 2000///]
CY  - México
PB  - Yemina
KW  - Cocina (Pastas)
N1  - Donación, Yemina; Recetas de la Chef Ivonne Alfaro C. Cálculos calóricos y menús desarrollados por la Lic. Nut. Victoria Velázquez León; Tallarín con camarones y brócoli.-- Macarrón con res en mantequilla de romero.-- Codo al horno con champiñones y chipotle.-- Macarrón con tocino y calabacita.-- Tallarín con trucha ahumada, almendras y crema de limón.-- Plumilla con chorizo y jitomate.-- Macarrón con salmón y queso de cabra.-- Ensalada de codo con salami.-- Ensalada de concha con frutas y nueces.-- Tallarín con chile poblano y flor de calabaza.-- Spaghetti con salsa agridulce de verduras.-- Plumilla con espárragos y jamón
ER  -