TY  - BOOK
AU  - Fernandez Martin-Granizo,Isaac
TI  - El vino y la salud. Aprendamos a beber
T2  - GastronomiaDieta y nutricion
SN  - 84 241 2580 0
U1  - TX817.V4/F392 
PY  - 1999///
CY  - España
PB  - Editorial Everest
KW  - Vinos
N1  - V.1. Ej.1; Prologo,  Cultura mitologica y religiosa del vino.  Cultura historica del vino.  Cultura enologica del vino.  cultura bromatologica del vino.  Sustancias sapidas. Sustancias amargas Sustancias volatiles. Vino y regimenes dieteticos.  Vino y deporte.  Vino  y trabajo.  Cultura Medica del vino y enfermedades derivadas del alcohol. Cultura Medica del vino y enfermedades cardiovasculares. Cultura sociologica y educacional  del vino. Cultura del vino y el nuevo milenio.
ER  -