TY - BOOK TI - 150 recetas para preparar el arroz AV - TX558.R5 C546 PY - 1962/// CY - México, D. F. PB - Editores Asociados S. de R. L. KW - Arroz - Recetarios I. t N1 - Que es el arroz -- tres métodos de cocción del arroz -- Recetas -- sopa de pescado con arroz -- macedonia de arroz -- arroz con camarones -- paella valenciana -- arroz con salchichas -- Aves y caza -- despojos de pollo con arroz -- gallina con arroz -- arroz a la carmencita -- legumbres -- arroz con setas postres -- arroz al limón -- pastel de arroz -- croquetas de arroz ER -