TY - BOOK ED - Danae TI - Cocina práctica Danae SN - 84-494-0143-7 U1 - TX725/D191 PY - 1994/// CY - España PB - Oceáno Grupo Editorial KW - Cocina internacional - Recetarios I. t N1 - [Vol. 1] "Entradas, pastas, pescados, mariscos, aves". [Vol. 2] "Carnes, repostería"; V.1. Ej.1; [Vol.1] La cocina y sus elementos Ensaladas Sopas Verduras Cereales Pastas Quesos Pescados y mariscos Salsas Aves [Vol.2] Las carnes Ternera Buey Cordero Cerdo Caza Adobos y salsas Coctéles Postres Vinos Vinos americanos Licores ER -