TY - BOOK AU - Alvarez del Real,María Eloísa (coord) TI - Cocina latinoamericana SN - 0-944499-44-9 AV - TX716.A C49 CY - Panamá PB - Editorial América KW - Cocina Hispanoamericana- Recetarios I. t KW - Cocina internacional - Recetarios N1 - V.1. Ej.1; Arroces Aves Carnes Pastas Pescados Mariscos Sopas Empanadas Frijoles Frituras Huevos Maíz Platos a base de Pasteles Salsas Notas ER -