TY  - BOOK
AU  - Gené,Carles (coord)
ED  - Edipack S. L.
TI  - Cocina para congelar
SN  - 84-7751-060-1
U1  - TX828/C49 
PY  - 1993///
CY  - España
PB  - Editorial Planeta Internacional
KW  - Cocina internacional - Recetarios
KW  - Cocina mexicana - Recetarios I.Gené, Carles, coord. II.Prat, Jaume, ed. III.Edipack S. L., ed
N1  - V.1. Ej.1; [vol. 1] Introducción Salsas y tandos Entrantes Patés y Huevos Arroces y pastas Cremas y sopas Verduras Hortalizas y legumbres [vol. 2] Pescados y mariscos Carnes Aves y caza Postres Glosario interamericano
ER  -