TY  - BOOK
AU  - Carbia,María A.de
TI  - Cocina internacional de Marichu: hierbas y especias
AV  - TX406 C177
U1  -   
PY  - 1975///
CY  - México
PB  - Editorial Epoca
KW  - Cocina internacional - Recetarios
KW  - Recetarios - Marichu I.t
N1  - V.1. Ej.1; Consideraciones Generale  Historia de las hierbas de olor Cultivo casero de las hierbas de olor Hierbas de olor y plantas que se usan como condimento por orden alfabético Entremeses Acompañamientos para cocktail y cocktails de frutas y mariscos Sopas Sopas frías Pastas italianas y platillos de arroz Huevos Pescados Aves Carnes Verduras Salsas frías Salsas calientes Ensaladas Postres Repostería Repostería de levadura Refrescos y bebidas Encurtidos y jaleas Recetas antiguas Sachets Recetas prácticas para la cocina
ER  -