TY - BOOK AU - Ramos Espinosa,Virginia TI - Cocina para principiantes SN - 968-13-2221-5 AV - TX652 R147 PY - 1991/// CY - México PB - Diana KW - Cocina mexicana N1 - La cocina -- Sopas aguadas -- sopa de ajo -- sopa de frijol -- sopa de aguacate -- crema de jitomate -- Sopas secas -- arroz con chorizo -- Huevos -- Pescados -- pescado a la veracruzana -- Carnes -- hamburguesas -- costillas de cerdo con piña -- Pollo -- pechuga empanizada -- Verduras -- chícharos con nata -- aguacate rellenos de verduras -- jitomate rellenos de atún -- Antojitos -- tostadas oaxaqueñas -- tacos de barbacoa -- Postres -- mango en conserva -- gelatina de fresa -- pastel de chocolate -- postre helado -- ensalada de frutas ER -