TY  - BOOK
AU  - Mena de Castro,Adela
TI  - Cocina campechana: : un libro para el hogar
AV  - TX716.M4cam M52 1935
PY  - 1935///
CY  - México. D. F.
PB  - La Impresora, 
KW  - Libros de cocina
KW  - Cocina mexicana
KW  - Cocina
KW  - Campeche
N1  - Año en la portada 1936; MENUS -- Sopas -- Sopa de habas -- sopa de tortuga --  Pescados -- Cherna empanizada -- Bacalao a la vizcaína -- Pan de cazón campechano -- Pulpo en su tinta --  Panuchos -- Carnes -- Bistec a la yucateca -- Butifarras -- Venado en salpicón -- Morcilla --  Aves -- Gallina -- Pollos entomatados -- Pavo a la galantina -- Huevos -- Legumbres -- Salsas -- Ensaladas -- Dulces -- Crema con vainilla -- Crema de chocolate -- Suspiros -- Churritos -- Malvaviscos -- Pastillaje -- Besitos de navidad -- Cena de nochebuena
ER  -