TY  - BOOK
AU  - Chapa,Martha 1946-
TI  - Cocina regia: encuentro con los sabores de Nuevo León
SN  - 968-6211-08-X
U1  - TX716.M4nl/CH885 
PY  - 1988///
CY  - México
PB  - Gobierno del Estado de Nuevo León
KW  - Cocina mexicana - Nuevo León (Estado)
KW  - Gastronomía mexicana- México (Nuevo León)
KW  - México (Nuevo León) - Vida social y costumbres I. Ortiz, Martha, (coaut.) II.Tamayo, Rufino, (coaut.), III.t
N1  - V.1. Ej.1; Antojitos Sopas Aves Cabritos Carnes Guarniciones y Salsas Tortillas Dulces y postres Repostería Bebidas Nueva cocina de Nuevo León
ER  -