TY  - BOOK
AU  - Capovilla,Blanca Lydia
TI  - Nueva cocina y repostería color : Con recetas mexicanas e internacionales
SN  - 84-86584-11-6
U1  - TX661/L971 
PY  - 1990///
CY  - España
PB  - Ediciones Daly
KW  - Cocina internacional - Recetarios
KW  - Cocina mexicana - Recetarios
KW  - Repostería - Recetarios I.Fernández García, David, coord. II.t
N1  - Es una edición especial para "Somos Libros" México, D.F.                   Antología de cocina dirigida por Blanca Lydia.                                  Contiene un diccionario de términos culinarios utilizados en hispanoamérica; V.1. Ej.1; Masas básicas y consejos útiles Cocina mexicana Cocina internacional Entradas y fiambres Caldos y sopas Ensaladas Huevos Verduras y legumbres Arroces y pastas Pescados y mariscos Carnes Aves Salsas Quesos Vinos Cocteles y ponches Repostería Postres Helados rellenos y baños Cocina china
ER  -