TY  - BOOK
AU  - Spieler,Marlena
TI  - Flavors of Mexico: fresh, simple twists on classic regional dishes
SN  - 1-56565-003-4
U1  - TX716.M4/S68/1992 
PY  - 1992///
CY  - USA
PB  - Contemporany Books
KW  - Cocina mexicana - Recetarios
KW  - Cocina regional - México I.t
N1  - Incluye índice; V.1. Ej.1; Introduction Special Ingredients and cooking techniques Salsas,recados y adornos Aperitivos,bocados,antojitos Sopas y caldos Tortillas,plato de tortillas y tamales Huevos,pescados y mariscos Aves Carnes Arroz,frijoles y sopas secas de macaroni Ensaladas y verduras Postres y panes Bebidas y refrescos Sources Index
ER  -