TY - BOOK AU - Velázquez de León,Josefina TI - Cómo cocinar en tiempos de carestía T2 - Las recetas de Doña Josefina Velazquez de León SN - 968-13-2409-9 U1 - TX716.M4/V541.58 PY - 1987/// CY - México PB - Editorial Diana KW - Cocina mexicana - Recetarios KW - Economía doméstica I.t N1 - V.1. Ej.1; Unas palabras a mis lectoras Caldo económico Caldo de verduras Sopa de pasta Sopa de arroz y chícharos Sopa de avena Sopa económica de espinaca Sopa de sémola Sopa de tapioca y zanahoria Sopa juliana Sopa de cocolitos de tortilla ER -