TY - BOOK AU - Larson,Jeanne TI - El libro de la proteína vegetal T2 - Biblioteca natura SN - 968-433-032-4 U1 - TX391/L329 PY - 1983/// CY - México PB - Editorial Posada KW - Cocina mexicana - Recetarios I.Mclin, Ruth, (coaut.) II.t. III.ser N1 - Traducción de: The vegetable protein and vegetarian cookbook.Contiene 200 recetas de las cuales 80 son de cocina mexicana; Entremeses Ensaladas Carnes sin carnes Postres Panes Desayunos Menús ER -