TY  - BOOK
AU  - Ramírez Jiménez del Corro,Carmen
TI  - La cocina clásica. Tomo I. Primer libro de cocina y repostería
U1  - TX716.M4/R145 
PY  - 1950///
CY  - México
PB  - Editorial Stylo
KW  - Cocina mexicana - Recetarios I.t
N1  - Obra dividida en tomos.Recetas garantizadas por la Academia de Enseñanza Moderna de Repostería y Cocina; V.1. Ej.1; Equipo de la buena mesa Cocina casera y alta cocina Guarniciones Cocktails Sopas secas, caldosas y crema Huevos Pescados Carnes Aves Verduras Salsas Antojitos mexicanos Ensaladas Dulces Frituras y pastas secas Pastas y pasteles Algunas recetas sobre productos de maíz
ER  -