TY  - BOOK
AU  - Madrigal,Lolita
TI  - Libro de cocina de Doña Lolita Madrigal
T2  - Colección Halcón
SN  - 968-13-1971-0
AV  - TX716.M4 M267
PY  - 1976///]
CY  - México
PB  - Diana
KW  - Libros de cocina
KW  - Cocina mexicana
N1  - Bocadillos.-- Cubitos de pan con guacamole.-- Salsa de queso.-- Pasta de atún.-- Sopas.-- Sopa verde.-- Sopa de espárragos.-- Sopa poblana.-- Sopa seca de tallarín.-- Lentejas con jamón.--  Arroz.-- Arroz con chiles  poblanos.-- Arroz tricolor.-- Arroz a la mexicana.-- Verduras.-- Espinacas al gratín.-- Rollos de col a la suiza.-- Ejotes en jitomate.-- Papas al horno.--  Pescados.-- Guachinango (Huachinango) al horno.--  Pescado envuelto.-- Robalo en escabeche.-- Carnes.-- Carne rellena.-- LOmo relleno.-- Torta de elote con carne.-- Aves.-- Pollos estofados.-- Pollo en jugo de naranja.-- Pollo en salsa de piñón.--  Salsas y ensaladas.--  Huevos.--  Bebidas.-- frape de frutas.-- Coctel de zanahoria.- Chocolate helado.-- Ponche country club.-- Bebida tropical.-- Medias de seda.-- Coctel de piña.--  Dulces, panques y pasteles.-- Gelatina.-- Manzanas al horno.-- Flan de queso.-- Molletes de nuez.-- Pastel de durazno.-- Chongos zamoranos.-- Buñuelos envinados.--  Platillos varios.-- Chiles en nogada.-- Chiles rellenos.-- Chilaquiles.-- Mole poblano.-- Gallina a la mexicana.-- Cola de res en adobo.-- Mole verde.-- Mole de olla
ER  -