TY  - BOOK
AU  - Fernández,Beatriz L.
TI  - ... y la comida se hizo: : para dos
SN  - 968-24-3860-8
AV  - TX716.M4 F47
PY  - 1990///
CY  - México
PB  - Trillas
KW  - Cocina mexicana
KW  -  Recetarios
N1  - V.8. Ej.1; Gazpacho de aguacate.-- Consomé helado.-- crema de chayote.--mantequilla casera.-- panino <torta valiente.-- molletes de mole.-- apio con queso.-- jitomates horneados.-- paté casero.-- alcachofas deshojadas.-- pimientos con queso.-- gelatina de verdura.-- ensalada de betabel.-- ensalada jardinera.-- pescado en salsa blanca.-- concha de jaiba y camarón.-- pollo en salsa de chabacano.-- yakitori.-- chop suey de pollo.-- carne tártara ravioles al chipotle costillitas con miel.-- ratones.--riñones a la naranja.-- pan de calabacita.-- morenitas.-- panecillos franciscanos.-- melón caribeño.-- espuma de uva.--plátanos rellenos.--dulzura de almendra
ER  -