TY - BOOK AU - Fernández,Beatriz L. TI - ... y la comida se hizo: : de quesos SN - 968-24-4027-0 AV - TX716.M4 F47 PY - 1990/// CY - México : PB - Trillas, KW - Cocina mexicana KW - Recetarios N1 - V. 7. Ej.1; Contenido parcial: quesitos.-- pan capeado.-- tacos laguneros.-- peneques.-- tamales.-- sopa de frijol.--caldo de queso.-- macarrones con queso.-- huevo a la diabla.-- huanzontles capeados.--budín de ejotes.-- cebollas horneadas.-- ensalada de nopales.-- queso relleno.-- pizza.-- volcán.-- jaibas rellenas.-- piña ranchera.--panecitos de pueblo.-- crepas de queso.-- plátanos al tequila ER -