TY  - BOOK
AU  - Velázquez de León,Josefina
TI  - Cocina yucateca
T2  - Ediciones J. Velázquez de León ; 18
U1  - TX716.M4yuc/V541 
PY  - 1955///
CY  - México
PB  - Academia de Cocina y Repostería Velázquez de León
KW  - Cocina mexicana - Yucatán (Estado)
KW  - México (Yucatán) - Gastronomía I.t. II.ser
N1  - Selección de los principales recetas regionales de cocina y repostería del Estado de Yucatán, experimentadas y garantizadas por la Academia de Cocina Velázquez de León; V.1. Ej.1; Pucheros y sopas Pescados y mariscos Aves Carnes Diversos Postres Refrescos Tamales
ER  -