TY - BOOK AU - Velázquez de León,Josefina TI - Cocina para enfermos T2 - Ediciones J. Velázquez de León U1 - TX361.E2 V541 PY - 1968/// CY - México PB - Academia de Cocina y Repostería Velázquez de León KW - Cocina para enfermos KW - Recetarios N1 - Recetas para las dietas que ordenan los Médicos para las diferentes enfermedades; V.1. Ej.1; Utensilios Recetas para enfermos Sopas Arroz Huevos Pescados Pollos Carnes Verduras Verduras cocidas al vapor Frutas Postres Dulces de frutas Jaletinas Nieves y helados Dietas Jaleas Repostería Agua fresca Ensaladas ER -