TY  - BOOK
AU  - Malagón Barceló,Javier (ed)
TI  - Historia y leyenda del mazapán
SN  - 968-7108-24-3
U1  - TX799/M29 
PY  - 1990///
CY  - México
PB  - San Angel Ediciones
KW  - Confitería (Mazapán - Historia I.t
N1  - V.1. Ej.1; De cómo,cuándo,y por quién los mazapanes de Toledo llegaron a México El mazapán en el mundo El mazapán en México Apuntes y anécdotas acerca del turrón Acerca de los fabricantes del mazapán Ingredientes del mazapán
ER  -