TY - BOOK AU - Velázquez de León,Josefina TI - La cocina económica U1 - TX716.M4/V541.51 PY - 1952/// CY - México PB - Ediciones J. Velázquez de León KW - Cocina mexicana - Recetarios KW - Economía doméstica KW - Repostería mexicana - Recetarios I.t N1 - V.1. Ej.1; Sopas Caldos Huevos Carnes Aves Pescados Crustáceos Moluscos Verduras Legumbres Tortas Budines Ensaladas Salsas Platillos mexicanos Cereales Frutas Dulces Postres Helados Cocktails Refrescos Ponches Bebidas Tamales Panes de maíz Gorditas Sandwichs Panadería Levadura alcohólica Levadura mecánica Repostería Panecitos Frituras Pasteles grandes Cereales ER -