TY  - BOOK
AU  - Alvarado,Justo
TI  - Helados y refrescos
U1  - TX795/A76 
PY  - 1950///
CY  - México
PB  - Editorial Olimpo
KW  - Bebidas - México I.t
KW  - Helados - Recetarios - México
N1  - Sencillos procedimientos para fabricar económica y rápidamente helados, sorbetes, granizados y demás refrescos de uso General así como las principales bebidas refrescantes americanas con escogidas y nuevas fórmulas para obtener y aplicar lasmateriascolora; V.1. Ej.1; Helados de crema Helados de fruta Sorbetes Granizados Otros refrescos Bebidas refrescantes americanas Cobblers Coolers Cocktails DCups Daisies Egg noggs Fixes Fizzes Flips Juleps Sours Slings Smashes Sangarees Toddies Punchs Otros refrescos Materias Colorantes
ER  -