TY  - BOOK
TI  - La cocina práctica y creativa: : huevos, pastas, arroces
SN  - 968-39-0222-7
AV  - TX745 C176
PY  - 1989///]
CY  - México
PB  - Promexa
KW  - LIbros de cocina
KW  - Cocina (Arroz)
KW  - Huevos
KW  - Cocina (Pastas)
N1  - Directora gastronómica Laura Caraza de Campos, fotografía Ignacio Urquiza; Huevos.-- Huevos con jitomate al horno.-- Huevos duros o cocidos.-- Huevos duros rellenos de aguacate.-.- Huevos revueltos con espárragos.-- Omelette a las hierbas finas.-- Tortilla de huevo a la española.-- Pastas.-- Croquetas de queso.-- Espagueti a la boloñesa.-- Lasaña a la boloñesa.-- Pizza pasta básica.-- Ravioles con salsa de jitomate.-- Tallarines al ajonjolí.-- Arroces.-- Arroz al vapor.-- Arroz blanco.-- Arroz chino.-- Arroz rojo.-- Arroz verde.-- Paella valenciana.-- Risotto con camarón
ER  -