TY  - BOOK
AU  - Arriaga de Zavaleta,Carmen
TI  - Cocina michoacana
AV  - TX716.M4mich A77
PY  - 1965///
CY  - México
PB  - Cultura T.G. S.A.
KW  - Cocina mexicana - Michoacán (Estado)
KW  - Gastronomía regional - México (Michoacán) I.t
KW  - México (Michoacán) - Vida social y costumbres
N1  - V.1. Ej.1; Antojitos Consomes y Caldos Crustáceos y pescados Verduras Guajolote y pollos Aves de vuelo corto y largo Carnes Animales de caza Moles Pepianes Tortas Frijoles Salsas Postres Pan dulce y fruta de horno Gelatinas Atoles y chocolates Bebidas Aperitivos Pasteles y panes de sal
ER  -