TY - BOOK AU - Valdés,Ramona TI - Cocina práctica : Pastelería, repostería, salchichería y helados AV - TX716.M4 V233 CY - México PB - Ediciones Botas KW - Embutidos - Cocina mexicana - Recetarios KW - Helados, nieves, etc. - Recetarios I.t KW - Pastelería - Recetarios KW - Repostería - Recetarios N1 - V.1. Ej.1; Sopas Salsas Huevos Pescados Carnes Verduras Aves Salchichonería Repostería Dulces Helados ER -