TY - BOOK AU - González Obregón,Carolina TI - Pasteles y postres AV - TX773 G589 PY - 1975///] CY - México PB - Gómez Gómez Hnos. Editores KW - Libros de cocina KW - Pastelería KW - Postres N1 - Mermeladas – Carlotas – Tartas y tartaletas – Masa para tartaletas – Tarta de arroz y chabacano – Gelatinas – Postres en copa – Helados – Helado de chocolate – Crema de limón – Turrones – Postres – Galletas – Compotas – Jaleas – Pastelitos – Ensaladas dulces – Pasteles – Recetas mexicanas – Recetas Francesas – Recetas sudamericanas – Recetas Inglesas – Recetas americanas – Recetas alemanas – Recetas Rusas ER -