TY  - BOOK
AU  - Teubner,Christian
TI  - El gran libro de la repostería
SN  - 84-241-9715-1
U1  - TX773/T295 
PY  - 1994///
CY  - España
PB  - Editorial Everest
KW  - Repostería - Recetarios I.Wolfer, Annette, (coaut.) II.Diorki (tr.) III.t
N1  - Título en la cubierta:" Enciclopedia de la repostería".Título original: "Backvergnügen wie noch nie".El primer gran libro de repostería ilustrado para todas las ocasiones, con las 555 mejores ideas del mundo a todo color; V.3. Ej.1; Albaricoches Almendras Arándonos Crema de nata Crema de mantequilla Chocolate Embutido Fambruesas Fresas Frutas Frutas secas Grosellas Helados Jamón Kiwi Limón Mango Manzana Masa: almendrada, amasada con manos,batida, cocida Bizcoho Fermentada Hojaldre Crossants Para freir Para pasteles De miel Quebrada Mazapán Melocotón Membrillo Merengue Naranja Nougat Nueces Peras Pistaches Queso Requesón480
ER  -