TY  - BOOK
AU  - Schuhmacher, Karl,
AU  - Forsthofer, Leopold,
AU  - Rizzi, Silvio,
AU  - Teubner, Christian,
AU  - Witzigmann, Eckart,
AU  - Gräfin Schönfeldt, Sybil,
TI  - El gran libro del chocolate: información práctica sobre pastelería, confitería, postres y bebidas 
SN  - 84-241-9195-1
AV  - TX767.C5 G736
PY  - 1996///
CY  - España
PB  - Everet
KW  - Chocolate
KW  - Historia
KW  - Recetas
N1  - Historia del chocolate Cacao Chocolate Chocolate práctica pastelería confitería postres bebidas glosario
ER  -