TY  - BOOK
AU  - Carbia,María A.de
AU  - Cervantes,Cristina
TI  - 200  recetas de pescados y mariscos:  : lo que debe saber acerca del pescado, pescados asados, pescados hervidos, pescados a la parrilla, diferentes platos de pescados, ensaladas de pescados, "ostiones" y almejas, cangrejos, langosta, camarones, rellenos y salsas
T2  -  Colección buen apetito
AV  - TX747 C177
PY  - 1980///
CY  - México
PB  - Editorial Novaro
N1  - Titulo en ingles: 200 ways to serve fish, sea food; Lo que se debe de saber acerca del pescado – Pescado fresco– Pescado congelado – Pescados de lata – Caviar – Pescados salados – Pescados ahumados – Manera de preparar el pescado seco salado – Guía para comprar y guisar pescados – Guía para comprar y guisar mariscos – Pescados asados y a la parrilla – Pescado al horno
ER  -