TY  - BOOK
AU  - Canseco Chapa,Sandra
TI  - Redefinición y ordenamiento del área de alimentos y Bebidas para la eficiente Administración de un Restaurante
U1  - TESIS C167.5 1996 
PY  - 1996///
CY  - México
PB  - Centro de Estudios Superiores San Angel
N1  - V.1. Ej.1; Departamento de compras Proceso de Compras Hoteleras Planeación Catálogos Oferta Departamento de Almacenes Áreas de almacenes (stock) Control Manejo Administrativo
ER  -