TY  - BOOK
AU  - Galiano,Cristina
TI  - Bajo cero. Conservación y congelación de nuestros alimentos
SN  - 84-01-37762-5
U1  - TX610/G133 
PY  - 2001///
CY  - España
PB  - Plaza y Janes editores
N1  - V.1. Ej.1
ER  -