TY - BOOK AU - Serradilla Muñoz,José V. TI - La mesa del emperador: recetario de Carlos V en Yuste SN - 84-89872-01-5 U1 - TX631/S68 PY - 1997/// CY - España PB - R y B KW - Carlos V I. t KW - Cocina Española - Renacimiento N1 - V.1. Ej.1; Carlos y su época, Europa y Yuste Epoca y costumbres de un César La mesa medieval y renacentista en torno a la figura del emperador Recetario de la mesa del emperador ER -