TY  - BOOK
AU  - López Morales,Gloria
ED  - Barros Cristina, Iturriaga José
TI  - Pueblo de maíz La cocina ancestral de México: ritos, ceremonias y prácticas culturales de la cocina de los mexicanos
SN  - 1665-4617
U1  - CD10 
PY  - 2004///
CY  - México
PB  - Conaculta
N1  - Expediente para la postulación de la cocina tradicional de México en la lista del Patrimonio Oral e Inmaterial de la Unesco
ER  -