TY  - BOOK
AU  - Montanari,Massimo
TI  - La comida como cultura
SN  - 84-9704-237-9
U1  - TX641/M37 2004  Ej. 1 
PY  - 2004///
CY  - España
PB  - Ediciones Trea
N1  - 1. Construir la propia comida 2.La invención de la cocina  3.E
ER  -