TY  - BOOK
AU  - Ana María Pérez Fierros,Ximena Villanueva Smith,Gabriela San Germán Urieta
TI  - Química al horno
SN  - 978-968-9423-01-0
U1  - TX354/P47h 2007 
PY  - 0000///
CY  - México
PB  - Tecnológico Hotelero: Fundación Educativa para la Hospitalidad
ER  -