TY  - BOOK
AU  - Iturriaga,José N.
TI  - Las cocinas de México II
T2  - Fondo 2000
SN  - 968-16-5651-2
U1  - TX645.M4/I8 
PY  - 1998///
CY  - México
PB  - Fondo de Cultura Económica
KW  - Cocina - México (historia) I. t
N1  - V.2 Ej.1; La cultura del antojito Los tacos Los tamales. Atoles Las tortas Las cocinas de México Panorama General Revisión por estados
ER  -