TY - BOOK AU - Torres,Laura TI - La miel y otros derivados de la abeja : : polen, propóleo y jalea real SN - 978-84-7556-574-3 AV - TX767.H7 T67 2008 PY - 2008/// CY - [Barcelona] PB - Océano Ámbar, KW - Miel N1 - La miel – Entre el cielo y la tierra – La abeja del Rey Salomón. Miel en todas las culturas – El alimento perfecto – El néctar de las flores – Calidad de la miel – La inhibina y el calor – Miel para todas las estaciones – El color y la consistencia de la miel – Caducidad – Miel y azúcar – La colmena – Cera de abeja – La miel como cicatrizante – Otros usos de la miel – Lactancia – Miel y cosmética – El polen – El propóleo – La jalea real – Apiterapia – ¿Por qué desaparecen las abejas? – La miel en la cocina ER -