TY - BOOK TI - Revista Sabor PY - 0000/// CY - México PB - [s.n.] N1 - No. 20; La milpa no sólo es maíz La diversidad de la milpa La milpa, un espacio ceremonial Cocineros se lanzan al ruedo y toman la alternativa Chihuahua: Sabor, comida y tradición Joroches con mole Tamal de camarón con aguachile Ensalada de maíz al orégano Gorditas de asiento con quelites ER -