TY - BOOK AU - Angeli,Jorge de; dir TI - Club Gourmets: Cocina y Turismo PY - 1983/// CY - México PB - Intermex N1 - Año III No. 27, Agosto; Bienvenidos, Chefs de Chefs! Guía gastronómica de Puebla Comer con los ojos abiertos Roger Vergé: genio nómada de la alta cocina La cocina mexicana Todovino Atenas Cocina navarra Café copa y puro ER -