TY - BOOK AU - Ramírez Díaz,Franciso Javier TI - Sistema agroindustrial cacao en México y su comportamiento en el mercado T2 - Colección Estructura y dinámica de los sistemas agroindustriales SN - 968-889-392-X AV - TX767.C5 R367 PY - 1997/// CY - México PB - Universidad Autónoma Chapingo, Centro de Investigaciones Económicas, Sociales y Tecnológicas de la Agroindustria y la Agricultura Mundial (CIESTAAM), Departamento de Publicaciones KW - Cacao N1 - El comportamiento regional - Calidades producidas - La productividad agrícola - Las condiciones productivas - La situación ecológica - Material Genético - El manejo de la plantación - El cacaotal como sistema agroforestal - Fertilización - Plagas - Poda del cacao - Densidad de población - Las formas productivas - Tamaño de la explotación y los rendimientos - La estructura productiva nacional - La diferenciación social de los productores ER -