TY  - BOOK
AU  - Rambourg,Patrick
TI  - Histoire de la cuisine et de la gastronomie Francaises: Du Moyen Age aun XX siécle
SN  - 978-2-262-03318-7
U1  - TX725.F8/R16 2011 
PY  - 2011///
CY  - Francia
PB  - Éditions Perrin
N1  - Naissance d´une tradition culin
ER  -