TY - BOOK AU - Bonomo, Giuliana, AU - Agostini, Pino, TI - Hoy cocino yo, manual práctico: : las técnicas, las preparaciones básicas y los métodos de cocción para tener éxito en la cocina SN - 978-968-893-208-7 AV - TX943 B71 2008 PY - 0000///[Fecha de publicación no identificada] CY - España PB - Everest KW - Carnes KW - Pescados KW - Cocina N1 - Pasta y arroz - Carnes - Pescados, crustáceos y moluscos - Huevos - Salsas - Guarniciones - Postres ER -